Церемониàл

tea & coffee store

Мате

Мате


Если Китай немыслим без его чая, то Южная Америка также невозможна без своего национального напитка - Мате. Производят Мате из вечнозеленого тропического растения Падуба Парагвайского, а сам готовый продукт называется Йерба Мате. Мате содержит большое количество кофеина, благодаря которому напиток прекрасно тонизирует, придает бодрости, очищает организм, а также считается, что помогает в мужских делах. Традиционно аксессуарами к мате считаются калабас, сосуд из которого пьют мате, а также бомбилья, трубочка, которая на конце снабжена ситом, благодаря чему упрощает процесс употребелния напитка. Если необходимых аксессуаров нет, можно заварить мате и в обычном чайнике. Пьют мате обычно сразу после заваривания в горячем виде. Но иногда пьют и холодным с добавлением всежевыжатого сока.